▷ Las 12 Mejores 🥇 Plantas Trepadoras Comestibles 🌷 Saltar al contenido

Plantas Trepadoras Comestibles

La planta trepadora comestible es perfecta para ofrecerte una decoración y crear un jardín comestible. Antes de empezar a plantar plantas deberemos tener en cuenta que frutos queremos tener en nuestro jardín para de esta forma escoger las plantas trepadoras con frutos comestibles de mejores propiedades.

Te explicamos de la mano de los mejores expertos, los secretos de cada una de las variedades de plantas trepadoras comestibles más implementadas en nuestro territorio.

Las 12 Plantas Trepadoras Comestibles más comunes

El espacio que necesitas no es en horizontal, sino que lo único que necesitas es una pared.

Planta Trepadora Comestible Capuchina

Las hojas y las flores de la planta capuchina son 100% comestibles, su uso se extendió con la integración en los restaurantes más reconocidos del mundo como el Noma, el Bulli y el Celler de can Roca. Las hojas tienen un sabor picante, y con un fácil mantenimiento y crecimiento en aproximadamente en 4-6 semanas se puede sembrar.

Planta Trepadora Comestible Capuchina

Plantas Trepadora Comestible Tomatera

La tomatera es una de las más típicas y usuales en los hogares y jardines comestibles. Lo único que necesita es mucho agua y sol, para crecer sin problemas. La podemos encontrar en tamaños muy variados, y si está bien cuidada puede crecer mucho en una maceta relativamente pequeña.

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Planta Trepadora Comestible Espinaca China o Malabar

La variedad de espinacas chinas o espinacas malabar, también conocida como espinaca trepadora, es una planta que requiere de un ambiente tropical, pero es posible cultivarla dentro de un invernadero en cualquier parte del mundo. Las hojas de esta planta trepadora comestible se pueden comer en crudo o cocidas.

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Planta Trepadora Comestible Lufa

La Lufa o también conocida cómo como esponja vegetal, es original de los climas tropicales, sus frutos en forma de vaina, pueden comerse en crudo o cocinado, es posible que las reconozcas de las sopas miso japonesas.

También han sido popularizadas por los restaurantes de estrella Michelin porque son unas plantas trepadoras con frutos comestibles de gran calidad y sabor. Es importante que antes de cocinarlas tengan un suelo de gran drenaje para que puedan crecer perfectamente.

Planta Trepadora Comestible Lufa

Planta Trepadora Comestible Tirabeques

Los tirabeques son unas plantas verdes comestibles que forman como fruto una vaina con un tipo de guisante en el interior, son sabrosos y populares en la cocina, es importante ofrecerle a la planta una temperatura entre los 13 ºC y 15 ºC. Se pueden cultivar en macetas o jardineras grandes.

Planta Trepadora Comestible Tirabeques

Planta Trepadora Comestible Chayote

Los frutos de esta planta comestible tienen una apariencia y textura que mezcla el mundo de la pera y la calabaza. Esta planta requiere de un buen drenaje de agua.

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Planta Trepadora Comestible Judías verdes

Las judías verdes es un tipo de planta trepadora, la cual requiere de una maceta muy grande para poder hacer crecer sus raíces. Esta planta requiere de mucho sol y mucho agua para poder hacer crecer una vainas jugosas y grandes.

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Planta Trepadora Comestible Ayocote

Esta planta es original de México, la Ayocote nos ofrece una solución estética a nuestro jardín aparte de unas vainas riquísimas. Podemos consumir sus vainas dejándolas secar al sol, para usar sus propias semillas, es muy importante cocinarlas muy bien ya que dichas semillas incorporan lecitina tóxica para el consumo, pero que después de su cocción se convierten en comestibles.

Planta Trepadora Comestible Ayocote

Planta Trepadora Comestible Guisantes

Puede parecerte extraño pero los guisantes también los podemos cultivar en macetas, ya sea mediante el sistema de enredadera, pueden crecer en condiciones climáticas duras, mientras tengan un buen suelo fértil, un riego constate, es importante destacar que este es un cultivo de primavera y otoño.

Planta Trepadora Comestible Guisantes

Planta Trepadora Comestible Melón Amargo

El melón amargo es una especie tropical original del sudeste asiático, es conocido en muchas recetas asiáticas, destaca por su sensibilidad crujiente en boca y su potente sabor amargo.

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Planta trepadora comestible kiwi

El kiwi tal y como lo conocemos se caracteriza por se una planta trepadora que no ofrece el fruto del kiwi, extendido por todo el mundo.

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Planta trepadora kudzu

El kudzu es muy usado tanto para fines decorativos, ya que proporciona una capa densa de vegetación, como por sus propiedades alimentarias.

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Opiniones plantas trepadoras comestibles

Las plantas trepadoras son realmente prácticas para las terrazas con poco espacio ya que nos proporcionan una ventaja respecto al espacio disponible, en una misma pared podemos instalar diferentes variedades de la misma para poder tener una terraza comestible.

Por ello los usuarios comenta lo mucho que les gusta usar este tipo de plantas en espacios pequeños.

Plantas trepadoras frutos comestibles

La principal ventaja de este tipo de plantas trepadoras o enredaderas, es que no requisen de mucho espacio para crecer, y podrás aportar un estilo completamente nuevo a la cocina y los platos de tu casa.